
我喜欢朝天椒,因为只要一点点,就能很辣。在公司吃午餐的时候我通常都是带便当,如果沒有带便当,我的午餐将会是汤面之类的食物,重点不是汤面有多好吃 (我向来不在乎汤料的多少,只在于那种香辣的滋味),而是配上朝天椒这样的组合,热腾腾的辣味钻进鼻子里,刺激到味觉神经,简直就赞不绝口,我超爱这样吃,不管吃什么面,绝对会看到红红青青的辣椒。
或许我的嫩舌就像脸皮一样越來越厚吧,嗜辣成性。念中学时,与好友每天休息节,都会去吃食堂热腾腾香喷喷的红辣咖哩面,还另加一大匙的辣椒糊,吃完咖哩面,两人唇红齿白,宛如塗上天然的胭脂唇膏呢!我还有个怪癖,吃西餐只有微不足道的黑胡椒拌西餐,总觉得缺少了些甚么似的,食之无味。人家是吃原汁原味,可我每次都忍不住向侍者要求辣椒酱,当看到辣椒酱犹如在沙漠中看到绿洲般欣喜若狂。
吃辣的感觉很痛快,最好的一种感觉是冷天吃火锅吃的大汗淋漓的时候,大口喝进一杯凉凉的饮料,感觉真是无与伦比。吃辣的时候根本不顾及自己的个人形象,扭扭捏捏的人我建议最好不要去吃辣,难免给人留下造作的嫌疑。看见别人吃辣的时候会带一包面纸,虽然辣到眼泪留出来,但还是一边大口大口的去吃辣,一边再用面纸去擦流出来的眼泪和鼻涕,我会觉得很有趣,因为本人不会辣到一把眼泪一把鼻涕。
可能因为自小居住在马來甘榜,嗜辣如命,三餐无辣不欢,无论吃什么都要加辣。对马来人的食物馋涎欲滴,何时何地,不管时差造成的天旋地转,先去吃一碟辣椒糊椰浆饭再说,真好吃!说的我口水都快流出来啦,说的我垂涎三尺啊,勾起我那像毒瘾一样非常强烈的辣椒瘾。我曾經怀疑,我前生一定是马来人。
辣是一种风味,更是一种感觉;辣有性情,辣的有性格,能吃辣的人就是比不吃辣的人感受到多一份辣的幸福。
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